“Cibo di Strada” di La Ciotat: cinque giorni dedicati all’eccellenza della cultura gastronomica italiana
Dal 26 al 30 agosto 2026, la città di La Ciotat, nel cuore della Provenza, ospiterà una nuova edizione di Cibo di Strada, il celebre festival italo-provenzale dedicato alla promozione della cultura e della gastronomia italiana. L’evento, a ingresso gratuito, animerà la suggestiva Place Évariste Gras con un ricco programma di appuntamenti pensati per far vivere ai visitatori un autentico viaggio tra i sapori e le tradizioni del nostro Paese.
Tra gli ospiti istituzionali sarà presente Agostino Coppola, Presidente di ACIF – Associazione Chef Italiani in Francia, che prenderà parte alla manifestazione confermando ancora una volta l’impegno dell’associazione nella valorizzazione della cucina italiana all’estero e nel sostegno ai professionisti che ogni giorno rappresentano l’eccellenza del Made in Italy.
Per cinque giorni il pubblico potrà degustare le migliori specialità regionali grazie alla presenza di oltre dieci food truck provenienti da tutta Italia, con un’offerta gastronomica che spazierà dalla pizza alla burrata, dagli arancini al risotto, fino ai grandi classici della pasticceria italiana come cannoli e tiramisù.
Il programma prevede inoltre numerosi momenti di intrattenimento con spettacoli musicali, quiz, karaoke, cinema all’aperto e coinvolgenti attività dedicate a tutta la famiglia, creando un’atmosfera di festa capace di unire la tradizione italiana con l’ospitalità provenzale.
Grande attenzione sarà riservata anche alla formazione e alla divulgazione culinaria grazie agli Show Cooking, durante i quali chef di fama condivideranno tecniche, ricette e segreti della cucina italiana, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica e coinvolgente.
La partecipazione di ACIF rappresenta un’importante occasione per rafforzare i legami culturali e gastronomici tra Italia e Francia, promuovendo i valori della qualità, della tradizione e della professionalità che da sempre contraddistinguono la cucina italiana nel mondo.
L’appuntamento di La Ciotat si conferma così uno degli eventi più attesi dell’estate per gli appassionati della gastronomia italiana, un’occasione unica per celebrare il gusto, la convivialità e l’identità culinaria del nostro Paese in un contesto internazionale.
Vi aspettiamo dal 26 al 30 agosto a La Ciotat per vivere insieme cinque giornate all’insegna del sapore, della cultura e dell’autentico spirito italiano.
