Ainterexpo – Bourg-en-Bresse | 6 – 11 novembre 2026
Dal 6 all’11 novembre 2026, Ainterexpo – Bourg-en-Bresse ospiterà il Salon Gastronomie 2026, un appuntamento di riferimento per il mondo della gastronomia, dedicato alla qualità, alla cultura del cibo e al dialogo tra tradizioni culinarie. Un evento che riunisce professionisti, produttori, istituzioni e appassionati, offrendo una vetrina d’eccellenza per il confronto gastronomico a livello europeo.
All’interno della manifestazione, sarà presente ACIF Francia – Associazione Cuochi Italiani in Francia, con la partecipazione di Agostino Coppola, Presidente dell’Associazione, da anni impegnato nella valorizzazione della cucina italiana nel mondo e nella promozione della Italian Food Culture.
ACIF Francia: la cucina italiana come patrimonio culturale
La presenza di ACIF Francia al Salon Gastronomie 2026 conferma il ruolo dell’Associazione come punto di riferimento per la diffusione dell’eccellenza gastronomica italiana e del Made in Italy in contesti internazionali. Attraverso iniziative, relazioni istituzionali e attività di rappresentanza, ACIF contribuisce a raccontare la tradizione culinaria italiana come espressione di identità, territorio e cultura.
La partecipazione di Agostino Coppola rafforza questo impegno, sottolineando l’importanza della cucina come strumento di diplomazia del gusto e di dialogo tra Paesi e comunità gastronomiche.
Un evento tra territorio e confronto internazionale
Il Salon Gastronomie si distingue per la sua capacità di mettere in relazione territori, saperi e professionisti del settore food & hospitality. In questo contesto, la cucina italiana trova spazio come modello di equilibrio tra tradizione e contemporaneità, valorizzando la qualità delle materie prime e il ruolo degli chef italiani come ambasciatori del gusto.
La scelta di Bourg-en-Bresse, città simbolo della gastronomia francese, offre una cornice ideale per rafforzare il dialogo culturale tra Francia e Italia, nel segno della qualità e della condivisione.
Un appuntamento di valore culturale
Il Salon Gastronomie 2026 rappresenta un momento di incontro e riflessione sul futuro della gastronomia, dove il cibo diventa linguaggio comune e veicolo di cultura. La partecipazione di ACIF Francia e di Agostino Coppola contribuisce a dare all’evento una dimensione internazionale ancora più forte, confermando il ruolo della cucina italiana come patrimonio vivo e riconosciuto nel mondo.
📍 Ainterexpo – Bourg-en-Bresse
📅 6 – 11 novembre 2026
