ACIF protagonista alla Fiera di Lione 2024: eccellenza e tradizione culinaria italiana Dal 21 al 22 marzo 2024, la Fiera di Lione ha ospitato un evento straordinario dedicato all’innovazione, alla gastronomia e al networking professionale. In questo prestigioso contesto, l’Associazione Cuochi Italiani in Francia (ACIF) ha avuto un ruolo di primo piano, promuovendo l’eccellenza della cucina italiana attraverso showcooking, degustazioni… Leggi tuttoLeggi tuttoFiera di Lione
Il 19 e 20 Marzo 2024, la città di Trondheim, in Norvegia, ha ospitato la selezione europea del Bocuse d’Or, prestigiosa competizione culinaria internazionale. L’Italia, rappresentata dallo chef Marcelino Gomez e dal commis Benjamin Sørensen, ha ottenuto un significativo settimo posto, garantendosi l’accesso alla finale mondiale prevista per gennaio 2025 a Lione. bocusedor.com Durante la competizione, i partecipanti hanno dovuto… Leggi tuttoLeggi tuttoBocuse d’Or 2024
SIA Parigi 2024: Un’edizione di grande successo Dal 24 febbraio al 3 marzo 2024, il Parc des Expositions di Porte de Versailles ha accolto il Salone Internazionale dell’Agricoltura, uno degli eventi più attesi in Francia. Anche quest’anno, la manifestazione ha confermato il suo enorme successo, attirando circa 600.000 visitatori, tra professionisti del settore, famiglie e appassionati del mondo agricolo. Un… Leggi tuttoLeggi tuttoSalone Internazionale dell’Agricoltura di Parigi
AGECOTEL 2024: Un Successo per il Settore della Ristorazione Dal 4 al 6 febbraio 2024, il Palais des Expositions di Nizza ha ospitato la 31ª edizione di AGECOTEL, la fiera biennale dedicata ai professionisti della ristorazione e dell’alimentazione. L’evento si è confermato un punto di riferimento per il settore, offrendo uno spazio dinamico e interattivo per scoprire soluzioni innovative, attrezzature… Leggi tuttoLeggi tuttoAgecotel – Nizza
La 6ª edizione di Food’in Sud si è svolta dal 28 al 30 gennaio 2024 presso il Parc Chanot di Marsiglia, consolidandosi come un appuntamento chiave per i professionisti della ristorazione e dell’ospitalità nel Mediterraneo. Punti salienti dell’evento: Partecipazione significativa: Oltre 300 espositori e marchi hanno presentato una vasta gamma di prodotti e servizi, suddivisi in tre settori principali: snacking,… Leggi tuttoLeggi tuttoFood in Sud 2024