{"id":8364,"date":"2026-06-01T10:52:52","date_gmt":"2026-06-01T09:52:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.acifrancia.eu\/2026\/06\/01\/acif-hospitalite-italienne\/"},"modified":"2026-06-01T11:15:36","modified_gmt":"2026-06-01T10:15:36","slug":"acif-hospitalite-italienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.acifrancia.eu\/fr\/2026\/06\/01\/acif-hospitalite-italienne\/","title":{"rendered":"ACIF & ‘Hospitalit\u00e9 italienne"},"content":{"rendered":"\t\t
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L‘ACIF<\/strong> a le plaisir de f\u00e9liciter ses deux nouveaux restaurants membres dans la Principaut\u00e9 de Monaco, Caff\u00e8 Milano<\/strong> et La Sali\u00e8re<\/strong>, qui ont re\u00e7u cette ann\u00e9e la prestigieuse “Ospitalit\u00e0 Italiana” (hospitalit\u00e9 italienne),<\/strong> une certification qui r\u00e9compense l’excellence de la restauration italienne dans le monde.<\/p>

Le label Ospitalit\u00e0 Italiana (hospitalit\u00e9 italienne<\/strong>), promu par le syst\u00e8me des chambres de commerce italiennes \u00e0 l’\u00e9tranger avec le soutien des institutions italiennes, est d\u00e9cern\u00e9 aux \u00e9tablissements qui r\u00e9pondent \u00e0 des normes strictes de qualit\u00e9 et d’authenticit\u00e9. Les crit\u00e8res \u00e9valu\u00e9s comprennent la mise en valeur de la cuisine italienne traditionnelle<\/strong>, l’utilisation de produits et d’ingr\u00e9dients italiens certifi\u00e9s, le professionnalisme du service<\/strong>, la transparence de l’offre gastronomique et la capacit\u00e9 \u00e0 transmettre la culture et les valeurs de l’hospitalit\u00e9 italienne aux clients. <\/p>

L’obtention de cette certification repr\u00e9sente un important certificat de qualit\u00e9<\/strong> et une reconnaissance de l’engagement quotidien des restaurateurs dans la promotion de l’excellence du Made in Italy<\/strong>. C’est pourquoi l’ACIF applaudit Caff\u00e8 Milano<\/strong> et La Sali\u00e8re<\/strong>, deux r\u00e9alit\u00e9s historiques et appr\u00e9ci\u00e9es de la sc\u00e8ne gastronomique mon\u00e9gasque qui contribuent depuis des ann\u00e9es \u00e0 valoriser la tradition culinaire italienne en Principaut\u00e9. <\/p>

La c\u00e9r\u00e9monie officielle de remise des prix aura lieu le 17 juin \u00e0 18h30 au restaurant Caff\u00e8 Milano \u00e0 Munich.<\/strong><\/p>

L’\u00e9v\u00e9nement se d\u00e9roulera en pr\u00e9sence du Pr\u00e9sident de l’ACIF, Agostino Coppola<\/strong>, du Pr\u00e9sident de la Chambre de Commerce Italienne de Nice<\/strong> et de l’Ambassadeur d’Italie \u00e0 Monaco<\/strong>, dont la pr\u00e9sence t\u00e9moigne de l’importance de cette initiative pour la promotion de la culture gastronomique italienne et le renforcement des liens \u00e9conomiques et culturels entre l’Italie, la France et la Principaut\u00e9 de Monaco<\/strong>.<\/p>

L‘ACIF<\/strong> renouvelle ses sinc\u00e8res f\u00e9licitations \u00e0 Caff\u00e8 Milano<\/strong> et \u00e0 La Sali\u00e8re<\/strong> pour cette r\u00e9alisation prestigieuse et souhaite \u00e0 leurs \u00e9quipes de continuer \u00e0 repr\u00e9senter avec succ\u00e8s les valeurs de la meilleure hospitalit\u00e9 italienne avec passion, professionnalisme et authenticit\u00e9.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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