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# ACIF Francia

Associazione Italiana Cuochi in Francia

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- [Hospitalité italienne - Lyon](https://www.acifrancia.eu/2026/07/21/ospitalita-italiana-lione/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Ospitalita Italiana - Lione](https://www.acifrancia.eu/2026/07/21/ospitalita-italiana-lione/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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- [Marechiaro Nice](https://www.acifrancia.eu/2026/06/25/marechiaro-nizza/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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- [L'hospitalité italienne](https://www.acifrancia.eu/2026/06/18/ospitalita-italiana/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Ospitalita Italiana](https://www.acifrancia.eu/2026/06/18/ospitalita-italiana/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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- [Global Chefs Challenge 2026](https://www.acifrancia.eu/2026/05/21/global-chefs-challenge-2026/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF - Fest' Italy 2026 à Sainte-Maxime](https://www.acifrancia.eu/2026/05/10/acif-fest-italia-2026-di-sainte-maxime/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF - Fest’ Italia 2026 di Sainte-Maxime](https://www.acifrancia.eu/2026/05/10/acif-fest-italia-2026-di-sainte-maxime/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Week-end italien à Saint-Jean-Cap-Ferrat entre goût, show cooking et tradition](https://www.acifrancia.eu/2026/02/08/mercato-gastronomie-italienne-grande-successo-a-saint-jean-cap-ferrat/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Mercato & Gastronomie Italienne: grande successo a Saint-Jean-Cap-Ferrat](https://www.acifrancia.eu/2026/02/08/mercato-gastronomie-italienne-grande-successo-a-saint-jean-cap-ferrat/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Le FIC 2026 ACIF France récompensé pour son excellence internationale](https://www.acifrancia.eu/2026/04/18/fic-2026-acif-francia-premiata-per-leccellenza-internazionale/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [FIC 2026 ACIF Francia premiata per l’eccellenza internazionale](https://www.acifrancia.eu/2026/04/18/fic-2026-acif-francia-premiata-per-leccellenza-internazionale/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF France en vedette aux Championnats nationaux de cuisine italienne 2026 à Rimini](https://www.acifrancia.eu/2026/02/17/acif-francia-protagonista-ai-campionati-nazionali-della-cucina-italiana-2026-di-rimini/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF Francia protagonista ai Campionati Nazionali della Cucina Italiana 2026 di Rimini](https://www.acifrancia.eu/2026/02/17/acif-francia-protagonista-ai-campionati-nazionali-della-cucina-italiana-2026-di-rimini/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Parizza - J'aime la cuisine italienne](https://www.acifrancia.eu/2026/02/07/parizza-i-love-italian-food/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Parizza – I Love Italian Food](https://www.acifrancia.eu/2026/02/07/parizza-i-love-italian-food/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF et l'Université de Nice : un engagement commun pour la protection des océans](https://www.acifrancia.eu/2025/06/13/acif-e-universita-di-nizza-un-impegno-congiunto-per-la-tutela-degli-oceani/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [L'Europe prend soin de la viande bovine](https://www.acifrancia.eu/2025/10/03/europe-we-care-for-beef/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Salon de la Gastronomie 2026 - Bourg-en-Bresse](https://www.acifrancia.eu/2026/02/12/salon-de-la-gastronomie-2026-bourg-en-bresse/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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- [Village International de la Gastronomie](https://www.acifrancia.eu/2026/02/09/village-international-de-la-gastronomie/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Village International de la Gastronomie](https://www.acifrancia.eu/2026/02/09/village-international-de-la-gastronomie/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF France à Marseille pour le Bocuse d'Or Europe 2026](https://www.acifrancia.eu/2026/03/12/acif-france-a-marseille-per-il-bocuse-dor-europe-2026/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Championnat du monde de cuisine italienne](https://www.acifrancia.eu/2026/02/05/campionati-del-mondo-della-cucina-italiana/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Campionati del Mondo della Cucina Italiana](https://www.acifrancia.eu/2026/02/05/campionati-del-mondo-della-cucina-italiana/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF France a Marseille per il Bocuse d’Or Europe 2026](https://www.acifrancia.eu/2026/03/12/acif-france-a-marseille-per-il-bocuse-dor-europe-2026/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [La pizzeria ACIF est née](https://www.acifrancia.eu/2026/01/17/nasce-il-compartimento-pizzaioli-acif/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Nasce il Compartimento Pizzaioli ACIF](https://www.acifrancia.eu/2026/01/17/nasce-il-compartimento-pizzaioli-acif/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Street Food - La Ciotat](https://www.acifrancia.eu/2025/08/31/cibo-di-strada-la-ciotat/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Truffe et Barolo](https://www.acifrancia.eu/2025/12/17/tartufo-barolo/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Concours Talents Made in Italy](https://www.acifrancia.eu/2026/02/07/concorso-talents-made-in-italy/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Evénement au Consulat Général d'Italie](https://www.acifrancia.eu/2026/02/08/evento-al-consolato-generale-ditalia/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Evento al Consolato Generale d’Italia](https://www.acifrancia.eu/2026/02/08/evento-al-consolato-generale-ditalia/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Saveurs d’Italie en France](https://www.acifrancia.eu/2026/02/06/saveurs-ditalie-en-france/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Concorso Talents Made in Italy](https://www.acifrancia.eu/2026/02/07/concorso-talents-made-in-italy/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Thermalies al Carrousel du Louvre](https://www.acifrancia.eu/2026/01/13/thermalies-al-carrousel-du-louvre/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Roland Garros 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/05/30/roland-garros-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [UNESCO Inclusione lavorativa nella Cucina Italiana](https://www.acifrancia.eu/2025/10/13/unesco-inclusione-lavorativa-nella-cucina-italiana/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Semaine de la cuisine italienne 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/10/13/unesco-inclusione-lavorativa-nella-cucina-italiana/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Bourg-en-Bresse 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/11/13/bourg-en-bresse-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Semaine de la cuisine italienne 2025](https://www.acifrancia.eu/2026/01/13/thermalies-al-carrousel-du-louvre/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Semaine de la cuisine italienne 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/11/13/corso-di-cucina-per-amatori/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Corso di Cucina per Amatori](https://www.acifrancia.eu/2025/11/13/corso-di-cucina-per-amatori/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Ospitalita Italiana 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/09/13/ospitalita-italiana-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [ACIF e Università di Nizza: un impegno congiunto per la tutela degli oceani](https://www.acifrancia.eu/2025/06/13/acif-e-universita-di-nizza-un-impegno-congiunto-per-la-tutela-degli-oceani/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Semaine de la cuisine italienne 2025](https://www.acifrancia.eu/2026/02/06/saveurs-ditalie-en-france/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Tartufo & Barolo](https://www.acifrancia.eu/2025/12/17/tartufo-barolo/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Settimana della Cucina Italiana 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/07/27/settimana-della-cucina-italiana-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Campionato Mondiale della Pizza di Parma](https://www.acifrancia.eu/2025/04/08/campionato-mondiale-della-pizza-di-parma/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Semaine de la cuisine italienne 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/04/08/campionato-mondiale-della-pizza-di-parma/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Semaine de la cuisine italienne 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/07/27/settimana-della-cucina-italiana-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Europe We Care for Beef](https://www.acifrancia.eu/2025/10/03/europe-we-care-for-beef/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Fiera di Ares | 21–24 agosto 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/08/06/fiera-di-ares-21-24-agosto-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Salon de la Gastronomie 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/08/07/salon-de-la-gastronomie-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Foire Expo des Côtes-d'Armor 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/08/07/foire-expo-des-cotes-darmor-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Cibo di Strada - La Ciotat](https://www.acifrancia.eu/2025/08/31/cibo-di-strada-la-ciotat/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Street Food - La Ciotat](https://www.acifrancia.eu/2025/08/07/foire-expo-des-cotes-darmor-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Foire de Grasse 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/08/06/fiera-di-ares-21-24-agosto-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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- [Fiera Italiana Saint Mandrier 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/07/07/fiera-italiana-saint-mandrier-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Fiera di Poitiers 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/04/27/fiera-di-poitiers-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Festa Della Repubblica 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/06/02/festa-della-repubblica-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Cibo di Strada - La Ciotat 2024](https://www.acifrancia.eu/2024/02/27/cibo-di-strada-la-ciotat-2024/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Erasmus Istituto Alberghiero di Assisi](https://www.acifrancia.eu/2025/04/23/erasmus2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Parizza 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/04/23/erasmus2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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- [Salon de la Gastronomie de Bourg-en-Bresse 2024](https://www.acifrancia.eu/2024/11/11/salon-de-la-gastronomie-de-bourg-en-bresse-2024/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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- [Parizza 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/02/17/parizza2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Salon International de l'Agriculture de Paris](https://www.acifrancia.eu/2024/02/24/salone-internazionale-dellagricoltura-di-parigi/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Provolone Valpadana AOP](https://www.acifrancia.eu/2024/11/04/provolone-valpadana-dop/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Semaine de la cuisine italienne dans le monde-Nice](https://www.acifrancia.eu/2024/11/19/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-nizza/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
- [Championnats culinaires italiens 2025](https://www.acifrancia.eu/2025/02/18/campionati-della-cucina-italiana-2025/) - ACIF - Associazione Cuochi in Francia: formazione, eventi e collaborazioni per promuovere la cucina italiana e supportare i giovani chef.
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## Chef Connect - Pubblicazioni

- [Puteca Italiana](https://www.acifrancia.eu/directory-chef_connect/listing/puteca-italiana/) - Puteca Italiana porta nel mondo l’eccellenza gourmet italiana, con specialità autentiche e innovative, come l’aceto balsamico da grattugiare
- [Puteca Italiana](https://www.acifrancia.eu/fr/directory-chef_connect/listing/puteca-italiana/) - L'histoire de Puteca Italiana a commencé en 2010, lorsqu'elle a commencé à exporter l'excellence gastronomique italienne sur les marchés internationaux. L'entreprise s'est immédiatement distinguée par la qualité de ses produits gastronomiques : truffes, hors-d'œuvre, pâtes artisanales, sauces, fromages, charcuteries et propositions innovantes telles que le vinaigre balsamique à râper, une véritable spécialité appréciée par les
- [Agostino Coppola](https://www.acifrancia.eu/fr/directory-chef_connect/listing/agostino-coppola/) - Agostino Coppola est un chef renommé et l'actuel président de l'ACIF (Association des chefs italiens dans le monde). Avec une carrière consacrée à la mise en valeur de la cuisine italienne, il est connu pour sa passion de l'innovation dans la tradition gastronomique, promouvant l'excellence culinaire au niveau international. Grâce à son expérience et à
- [Maison des saveurs](https://www.acifrancia.eu/fr/directory-chef_connect/listing/maison-des-saveurs/) - La Casa dei Sapori est une épicerie fine située à Nice, au 18 rue Saint-Philippe, 06000 Nice. Spécialisée dans la cuisine italienne, elle propose une variété de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité. La carte comprend des entrées telles que la caponata d'aubergine, des plats principaux tels que le gratin de La Casa dei Sapori à Nice propose une authentique cuisine italienne avec des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
- [Les Amoureux](https://www.acifrancia.eu/fr/directory-chef_connect/listing/les-amoureux/) - La pizzeria Les Amoureux à Nice est une destination emblématique pour les amoureux de la vraie pizza napolitaine. Réputée pour son authenticité et la qualité de ses ingrédients, elle propose des pizzas préparées selon la tradition, avec des pâtes souples et légères cuites dans un four à bois. L'ambiance est chaleureuse et informelle, et le
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- [La Salière](https://www.acifrancia.eu/directory-chef_connect/listing/lasaliere/) - La Salière è un ristorante italiano di alta qualità situato sul porto di Fontvieille, nel Principato di Monaco. Fondato nel 1982, rappresenta una vera istituzione per gli amanti della cucina italiana. Il ristorante offre un ambiente accogliente e moderno, con ampie vetrate che si affacciano sul porto, permettendo alla luce naturale di illuminare gli interni.
- [Agostino Coppola](https://www.acifrancia.eu/directory-chef_connect/listing/agostino-coppola/) - Agostino Coppola è un rinomato chef e attuale Presidente di ACIF (Associazione Cuochi Italiani nel Mondo). Con una carriera dedicata alla valorizzazione della cucina italiana, è noto per la sua passione nell'innovare la tradizione gastronomica, promuovendo l'eccellenza culinaria a livello internazionale. Grazie alla sua esperienza e dedizione, ACIF si impegna nella formazione e nel supporto
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- [Les Amoureux](https://www.acifrancia.eu/directory-chef_connect/listing/les-amoureux/) - La pizzeria Les Amoureux a Nizza è un'iconica destinazione per gli amanti della vera pizza napoletana. Conosciuta per la sua autenticità e la qualità degli ingredienti, offre pizze preparate secondo la tradizione, con impasti soffici e leggeri, cotti nel forno a legna. L’ambiente è accogliente e informale, spesso molto frequentato grazie alla reputazione eccellente tra

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