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Erasmus Istituto Alberghiero di Assisi
Dal 3 al 17 febbraio 2025, nell’ambito del programma Erasmus+ KA1, un gruppo di studenti e docenti dell’Istituto Alberghiero di Assisi ha preso parte a un’importante esperienza formativa in Costa Azzurra, ospitata dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza. Il progetto ha avuto l’obiettivo di rafforzare le competenze professionali degli studenti, offrendo loro un’immersione completa nel settore turistico e alberghiero… Leggi tuttoLeggi tuttoErasmus Istituto Alberghiero di Assisi
I Love Italian Food 2025
The Italian Show è il format ideato e sviluppato da I Love Italian Food per promuovere le filiere del Made in Italy e i prodotti enogastronomici italiani autentici sui mercati internazionali. Educating, Tasting, Promoting sono i tre obiettivi principali di The Italian Show. La seconda edizione per il mercato francese si terrà a Parigi il 2 Aprile 2025 in concomitanza agli eventi Parizza e… Leggi tuttoLeggi tuttoI Love Italian Food 2025
Campionati della Cucina Italiana 2025
Medaglia d`Oro per il Team Francia I Campionati della Cucina Italiana 2025 a Rimini hanno visto una competizione di altissimo livello, con chef provenienti da tutto il mondo che hanno presentato le loro creazioni culinarie più innovative. In particolare, il Team Francia ha conquistato la medaglia d’oro nella categoria Street Food d’autore, segnando una vittoria storica per la squadra. Il… Leggi tuttoLeggi tuttoCampionati della Cucina Italiana 2025
Cibo di Strada – La Ciotat
7ª edizione di Cibo di Strada – Il Villaggio Italiano Immergetevi nell’universo dello street food italiano con la 7ª edizione di Cibo di Strada, un evento imperdibile organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per la Francia (CCIF) in collaborazione con ACIF Francia. Nella splendida cornice di La Ciotat, potrete assaporare specialità culinarie autentiche, accompagnate da concerti dal vivo e proiezioni… Leggi tuttoLeggi tuttoCibo di Strada – La Ciotat
Parizza 2025
Si è conclusa con grande successo l’edizione 2025 di Parizza, l’evento di riferimento per i professionisti della ristorazione italiana, che si è tenuto il 2 e 3 aprile presso il Paris Expo Porte de Versailles, Padiglione 7.2. Tra i protagonisti dell’edizione di quest’anno, un ruolo di primo piano è stato svolto da ACIF Francia (Association des Commerçants Italiens en France),… Leggi tuttoLeggi tuttoParizza 2025
Bocuse d’Or 2025
Il 27 gennaio 2025 si è svolta a Lione la ventesima edizione del Bocuse d’Or, prestigiosa competizione culinaria internazionale. La squadra italiana, guidata dallo chef italo-argentino Marcelino Gómez, affiancato dal sous chef Benjamin Sørensen e dalla commis Viridiana Franco, ha ottenuto un rispettabile nono posto su 24 nazioni partecipanti. Il team italiano ha presentato piatti che esaltavano i prodotti del… Leggi tuttoLeggi tuttoBocuse d’Or 2025
