L’ACIF à l’honneur à Paris : Agostino Coppola annonce la Coupe de France de la Pizza Italienne 2027
Paris a été le théâtre d’une étape importante pour la promotion de la culture gastronomique italienne. À l’occasion du 10e anniversaire du Village International de la Gastronomie, le président de l’ACIF – Association des cuisiniers italiens en France, Agostino Coppola, a pris part à un moment historique pour la pizza italienne, en contribuant à l’officialisation de la collaboration entrel’Association Verace Pizza Napoletana (AVPN) et Snack Show / Parizza+Gusto.
Grâce à l’engagement d’Agostino Coppola et de l’ACIF, qui fait depuis des années figure de référence dans la promotion de la cuisine italienne en France, le processus menant à la création de la Coupe de France de la Pizza Italienne 2027, un nouveau concours dédié aux professionnels de la pizza italienne sur le territoire français, est officiellement lancé.
L’accord a été officialisé lors du Village International de la Gastronomie, confirmant ainsi le rôle de l’ACIF en tant qu’acteur majeur de la promotion des excellences italiennes et du renforcement des relations entre les mondes gastronomiques italien et français.
La Coupe de France de la Pizza Italienne se déroulera les 24 et 25 mars 2027 à Paris Expo Porte de Versailles, dans le cadre du Snack Show / Parizza+Gusto, l’un des plus grands salons européens consacrés à la restauration et à l’industrie agroalimentaire. Ce concours mettra à l’honneur le véritable savoir-faire italien, en récompensant la qualité, la tradition et le professionnalisme des pizzaioli français.
Pour Agostino Coppola et l’ACIF, cette initiative constitue une nouvelle étape dans leur mission visant à diffuser et à préserver l’authentique culture gastronomique italienne en France, en créant de nouvelles opportunités d’échanges, de formation et de collaboration internationale.
Le parcours vers la Coupe de France de la Pizza Italienne 2027 a officiellement commencé, l’ACIF étant en première ligne pour promouvoir les valeurs, la tradition et l’excellence du « Made in Italy ».
📍 Paris Expo Porte de Versailles – Paris
📅 24-25 mars 2027
