Villefranche-sur-Mer célèbre les saveurs italiennes : gastronomie et « dolce vita » à la Citadelle.
Du 9 au 11 octobre 2026, le Marché des Saveurs Italiennes a réuni cuisine, traditions et convivialité, dans le cadre de la promotion de l’Italie soutenue par l’ACIF et la Chambre de commerce italienne de Nice.
La Citadelle de Villefranche-sur-Mer a accueilli le Marché des Saveurs Italiennes, un événement consacré à la gastronomie et à l’art de vivre à l’italienne.
Du 9 au 11 octobre 2026, cet événement a proposé un parcours à la découverte des saveurs, du savoir-faire et des traditions, en apportant sur la Côte d’Azur l’esprit de la convivialité italienne.
Le programme a associé un marché et des dégustations à des ateliers de cuisine et des démonstrations culinaires, le tout accompagné de concerts, d’animations et d’une exposition de motos italiennes. Une formule qui permet de faire découvrir l’Italie à travers différentes expériences, toutes unies par le goût de la qualité et le plaisir d’être ensemble.
La dimension gastronomique de cette initiative met en avant le rôle d’Agostino Coppola, président de l’ACIF ( Association des chefs italiens en France).
Son engagement en faveur de la mise en valeur de la culture culinaire italienne contribue à mettre en lumière le travail des chefs et le patrimoine de savoir-faire qui accompagne chaque recette.
Promouvoir la cuisine italienne, c’est en effet raconter ses origines, préserver ses savoir-faire et les rendre accessibles à de nouveaux publics.
Dans un autre registre , on retiendra Agostino Pesce, directeur général de la Chambre de commerce italienne de Nice, Sophia Antipolis et de la Côte d’Azur.
Le travail de la Chambre, organisatrice de cet événement, offre aux produits d’excellence italiens une vitrine sur le territoire français et favorise le dialogue entre la culture gastronomique et les opportunités commerciales.
Le marché de Villefranche-sur-Mer incarne ainsi la valeur de la rencontre entre professionnalisme et promotion territoriale. La passion pour la cuisine incarnée par Coppola et l’engagement en faveur des relations franco-italiennes porté par Pesce indiquent une orientation commune : faire découvrir une Italie capable d’allier qualité, hospitalité et culture, en transformant la gastronomie en une occasion d’échange et de rapprochement.
