Francesco Battaglia e Michela D’Avanzo del Ristorante Mare Chiaro di Nizza premiati come Ambasciatori della Cucina Italiana nel Mondo.
Il riconoscimento, conferito a Roma nell’ambito di «Eccellenze Italiane 2026», celebra il loro contributo alla diffusione della cultura gastronomica italiana oltre i confini nazionali.
Un riconoscimento che unisce Nizza e l’Italia nel segno della cultura gastronomica. Francesco Battaglia e Michela D’Avanzo, del Ristorante Mare Chiaro di Nizza, hanno ricevuto rispettivamente il premio «Ambasciatore della Cucina Italiana nel Mondo» e «Ambasciatrice della Cucina Italiana nel Mondo».
La cerimonia si è svolta il 22 ottobre 2026 a Roma, nell’Aula dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati. Come riportato sugli attestati, il riconoscimento è stato conferito su iniziativa dell’Intergruppo Parlamentare Sviluppo Sud, Aree Fragili e Isole Minori, nell’ambito del convegno «Eccellenze 2026».
Per Francesco Battaglia, imprenditore italiano attivo a Nizza, il premio valorizza la capacità di rappresentare l’identità del Paese attraverso l’impresa e la ristorazione. La motivazione recita:
«Per aver portato oltre i confini nazionali il gusto, la cultura e l’identità della cucina italiana, rappresentando, attraverso l’impresa e la ristorazione, una delle espressioni più amate e riconoscibili della nostra Nazione».
Accanto a lui, Michela D’Avanzo è stata premiata per il suo contributo alla valorizzazione del patrimonio gastronomico italiano e alla sua diffusione nel mondo:
«Per aver fatto della cucina italiana, patrimonio di civiltà e identità nazionale, uno strumento di incontro e dialogo tra i popoli. Custodendo sapori, saperi e tradizioni, si fa interprete e ambasciatrice dell’Italia nel mondo, contribuendo al prestigio della Nazione e alla diffusione del Made in Italy».
Due motivazioni che si completano: l’iniziativa imprenditoriale e la capacità della ristorazione di portare l’Italia oltre confine si affiancano alla trasmissione di una cultura fatta di conoscenze, tradizioni e convivialità. Il riconoscimento attribuito a Francesco e Michela racconta così il valore di un impegno che trova nel Ristorante Mare Chiaro di Nizza la propria espressione.
La cucina italiana all’estero vive anche attraverso chi ne interpreta ogni giorno l’identità e la rende occasione di conoscenza e condivisione. Il premio celebra il contributo di entrambi a un patrimonio che appartiene alla storia del Paese e continua a parlare a un pubblico internazionale.
ACIF – Associazione Cuochi Italiani in Francia si congratula con Francesco Battaglia e Michela D’Avanzo per il prestigioso riconoscimento, che dà visibilità al lavoro di chi promuove la cultura della cucina italiana in Francia e nel mondo.
