Du 6 au 10 mai, le cadre magnifique de Sainte-Maxime a accueilli une nouvelle édition de Fest’ Italia, le grand événement dédié à la culture, à la gastronomie et au vin, et à l’excellence italienne en France.
Parmi les protagonistes de l’événement figurait également l’ACIF – Association des Chefs Italiens en France, présente sous le patronage de la Chambre de Commerce Italienne pour la France à Marseille. Chambre de Commerce Italienne pour la France à Marseilleconfirmant le lien étroit entre le territoire, la tradition culinaire italienne et la promotion du Made in Italy à l’étranger.
Pendant les cinq jours de l’événement, des milliers de visiteurs ont pu faire l’expérience d’un véritable voyage dans les saveurs italiennes à travers des dégustations, des démonstrations de cuisine et des réunions consacrées à la promotion de l’authentique cuisine italienne.
La journée du jeudi a été particulièrement appréciée, avec la participation de deux grands noms de la pizza italienne et internationale.
Invité spécial Gennaro Farinachampion français de pizza acrobatique, qui a captivé le public avec des démonstrations spectaculaires de technique, de vitesse et de créativité, transformant l’art de la pizza en un véritable spectacle avec un fort impact scénique.
À ses côtés, on trouve également Gennaro Di Vaio de la Pizzeria La Chamade, champion du monde 2015 de Pizza al Metro, qui a apporté à Sainte-Maxime toute la qualité et l’expérience de la grande tradition pizzaïolo italienne.
La participation de l’ACIF à Fest’ Italia représente une nouvelle étape dans la promotion de la culture gastronomique italienne en France, à travers des événements qui valorisent le professionnalisme, l’authenticité et l’esprit de partage.
Une expérience qui a confirmé une fois de plus que la cuisine italienne est capable d’unir les gens, les territoires et les cultures, devenant ainsi un ambassadeur de l’excellence dans le monde.
