Ospitalita Italiana

Nel pomeriggio di ieri, presso il prestigioso Caffè Milano, si è svolta la cerimonia di consegna delle targhe “Ospitalità Italiana” ai manager e agli chef dei ristoranti La Salière e Caffè Milano, un riconoscimento che certifica la qualità, l’autenticità e l’eccellenza dell’ospitalità italiana nel mondo.

L’iniziativa ha rappresentato un importante momento istituzionale e di valorizzazione della ristorazione italiana, evidenziando l’impegno costante nella promozione del patrimonio enogastronomico e culturale del nostro Paese.

Le targhe sono state consegnate dal Presidente di ACIF, Agostino Coppola, e dal Presidente della Camera di Commercio Italiana a Nizza, Agostino Pesce, alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia nel Principato di Monaco, Manuela Ruosi, e della Vice Commissaria dell’Ambasciata d’Italia nel Principato di Monaco, Michela Palumbo, che con la loro partecipazione hanno testimoniato la vicinanza e il sostegno delle istituzioni italiane alle realtà che promuovono il Made in Italy e la tradizione gastronomica italiana nel Principato e sul territorio francese.

Alla cerimonia hanno preso parte numerosi rappresentanti del mondo associativo, imprenditoriale e della comunicazione, tra cui Antonio Bertelli (AGAP International), Luciano Vazzano (Direttore CNA Imperia), Serena Mela (Frantolio di Sant’Agata) e Dominique Freulon (Radio Monaco), la cui presenza ha contribuito ad accrescere il prestigio dell’iniziativa e a confermare il forte interesse verso la valorizzazione dell’autentica ospitalità italiana all’estero.

Un sentito ringraziamento va allo Chef del Caffè Milano, Gaetano Auricchio, che al termine della cerimonia ha deliziato gli ospiti con una raffinata cena, espressione della migliore tradizione gastronomica italiana e della professionalità che ogni giorno contribuisce al prestigio del locale.

Un particolare riconoscimento è rivolto all’équipe di Riscontra Consulting, che ha seguito l’intero percorso di supporto alla certificazione dei due ristoranti, curando al contempo l’organizzazione e il coordinamento della serata e contribuendo in maniera determinante alla perfetta riuscita dell’evento.

Un ulteriore ringraziamento va alla proprietà del Caffè Milano e a tutto il suo staff per la collaborazione, l’accoglienza e il prezioso contributo fornito alla realizzazione della manifestazione.