La Salière è un ristorante italiano di alta qualità situato sul porto di Fontvieille, nel Principato di Monaco. Fondato nel 1982, rappresenta una vera istituzione per gli amanti della cucina italiana.
Il ristorante offre un ambiente accogliente e moderno, con ampie vetrate che si affacciano sul porto, permettendo alla luce naturale di illuminare gli interni. La decorazione è caratterizzata da un design semplice e contemporaneo, con banquette colorate e grandi tavoli, ideali per pranzi o cene in compagnia di amici e familiari.
La cucina de La Salière si ispira alle tradizioni culinarie italiane, proponendo piatti classici come il vitello tonnato, le pappardelle al telefono e la vera cotoletta alla milanese. Inoltre, il menu include una varietà di paste, pizze napoletane e diverse opzioni di carne e pesce. La qualità e la freschezza degli ingredienti sono fondamentali; per questo motivo, molti prodotti vengono importati direttamente dall’Italia, garantendo autenticità e sapori genuini.
