Tag: Tradizione Culinaria Italiana

Venerdì 14 novembre 2025, La Casa dei Sapori di Nizza ha ospitato l’evento di lancio dei Corsi di Cucina per Amatori, organizzati dall’Associazione Cuochi Italiani in Francia (ACIF), guidata dal celebre chef Agostino Coppola, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana di Nizza, Sophia Antipolis, Costa Azzurra. Questa prima edizione ha riunito gli studenti francesi dei corsi di italiano,… Leggi tuttoLeggi tuttoCorso di Cucina per Amatori

ACIF e il presidente Agostino Coppola protagonisti all’UNESCO per l’inclusione lavorativa nella cucina italiana Il 21 ottobre 2025, presso il Quartier Generale dell’UNESCO, si è tenuto l’importante evento intitolato “Inclusione lavorativa: talenti e abilità nella cucina italiana”, organizzato dalla Rappresentanza Permanente d’Italia presso l’UNESCO in collaborazione con il Ministro per le Disabilità, Alessandra Locatelli. In questa occasione di grande rilievo,… Leggi tuttoLeggi tuttoUNESCO Inclusione lavorativa nella Cucina Italiana

ACIF è stata presente durante i quattro principali eventi dedicati alla cucina italiana nel mondo. In queste occasioni, ACIF si è confermata un punto di riferimento fondamentale per la promozione e la valorizzazione della tradizione culinaria italiana a livello internazionale. Grazie alla sua partecipazione attiva, ACIF ha contribuito a far conoscere i prodotti tipici, le tecniche di preparazione e la… Leggi tuttoLeggi tuttoSettimana della Cucina Italiana 2025

ACIF e Camera di Commercio Italiana di Nizza insieme per un evento speciale alla Conferenza Mondiale sugli Oceani 2025 Nell’ambito della prestigiosa Conferenza mondiale sugli Oceani 2025, svoltasi a giugno a Nizza, l’Associazione Cuochi Italiani in Francia (ACIF) ha organizzato, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana di Nizza, un evento di grande rilievo presso l’Università di Nizza. Questo… Leggi tuttoLeggi tuttoACIF e Università di Nizza: un impegno congiunto per la tutela degli oceani